スクーリング会場は、帝国ホテル東京本館の「レ セゾン」。
そのプライベートルームにおいて、
西洋料理テーブルマナー講師(社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会認定講師)やソムリエのマナーサポートを受けながら、一つ星フレンチのフルコースを堪能していただけます。

シェフのティエリー・ヴォワザンは、フランスの3ツ星シェフ、ジェラール・ボワイエ氏の愛弟子であり、文句なしに日本を代表するフレンチのトップシェフ。
「レ セゾン」は2007年度版ミシュランガイド東京版において一つ星を獲得しました。
東京のレストラン総数160,000店のうち、「ミシュランガイド東京版」に掲載されたのは、わずか150店。
味はもちろん、サービス全てにおいて、誰もが超一流と認める名店です。
男女交際において、食事は決して避けて通ることのできないハードルです。
特に、ハイクラスの男性とデートする機会が多くなればなるほど、
正式なテーブルマナーを知っておくことは不可欠になります。
もちろん、少人数スクーリングに参加するのは同性だけですので、
恥をかくこともなく、どんどんマナー講師に質問していただけます。
なにより、世界のVIPを日々満足させている、ミシュランお墨付きの、最高のフレンチをご堪能下さい。
これほど贅沢なスクーリングが、かつてあったでしょうか?(笑)
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2カ月に1回日曜日の開催を予定しております。
好都合な日にお申し込み下さい。
(毎回日曜日 11:30 からスタート、
所要時間は 2 時間から 3 時間予定
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テーブルマナー全般
ナプキンの使用法
ワインのテイスティング
その他
西洋料理テーブルマナー講師(社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会認定講師)が、やさしくテーブルマナーをご指導いたします。フレンチが初めての方も安心です。
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フレンチの特別コース
シェフ、ティエリー・ヴォワザンが、最高級フレンチの特別コースを、あなたのためにご用意いたします。
経験豊かなソムリエが、お料理に合わせた400 種類以上のワインの中から最も適したものをお選びいたします。どうぞご賞味ください。
(お酒が飲めない方には、ソフトドリンクもご用意しております。ご遠慮なくお申し付け下さい)